ВАМ, ТРУДАРІ!

Этот праздник во славу людям, работающим в агропромышленном комплексе, производящим продукты питания для жителей раойна, области и даже Украины, состоялся 11 ноября 2015 г. в Каменско-Днепровской общеобразовательной санаторной школе – интернат. Этот праздник стал уже традиционным. На мероприятии, которое так и называется «Вам, трударі!» присутствовали: генеральный директор ПАО «Племзавод «Степной» Анатолий Волков, начальник Каменско -Днепровского отдела полиции Запорожской области подполковник Анатолий Петренчук , частный предприниматель Александр Яшников, представитель председателя наблюдательного Совета ООО «КОП АЭС Иван Самойдюк» Татьяна Оборкина.
С ролью ведущих великолепно справились Семён Сулим и Екатерина Гуржий.
Благодаря самоотверженной работе коллективов ПАО «Племзавод «Степной» и Каменско-Днепровского хлебокомбината пищевая отрасль района динамично развивается и занимает передовые позиции на отечественном рынке, а воспитанники школы – интерната получают широкий ассортимент качественной и полезной продукции. В этих коллективах трудятся высококвалифицированные специалисты, которые обладают большим практическим опытом. Они обеспечивают активное использование новых методов и форм ведения хозяйства в условиях рыночной экономики.
В современном мире острым является вопрос безопасности продуктов питания. А работники племзавода «Степной» выпускают экологически безопасную продукцию. Это достигается благодаря наличию огромных сырьевых баз и обилию сельскохозяйственной продукции, которая производится на землях «Степного».
Генеральный директор ПАО «Племзавод «Степной» Анатолий Анатольевич Волков рассказал воспитанникам школы-интерната о создании племзавода:
- В 1963 году 1 января был создан совхоз «Степной» в центре Каменско-Днепровского района, в степной зоне, как откормочник. Тогда в районе было очень много коров. В районе покупали бычков и откармливали, в год продавали 2000 тонн говядины. Жизнь менялась, и в период перестройки коров начали вырезать, а бычков негде было покупать. В 1983 году по решению правительства в совхоз были завезены красные свиньи породы «Дюрок». В 1987 году совхоз изменил свой статус и стал именоваться «Племзавод «Степной». А в 90-е годы столкнулись с проблемой: для того чтобы получать здоровых поросят, их надо было выпаивать молоком, чтобы в рационе присутствовали жиры животного происхождения. Молоко негде было взять и пришлось строить ферму. На сегодняшний день это комплекс, удои составляют более 9 тысяч. Это самые высокие удои по Украине в этом году. Сегодня удои на каждую корову составляют 32 литра молока. Добавили поголовье. На сегодняшний день в хозяйстве 650 голов дойного стада. Шесть лет назад хотели разобрать молокозавод на металлолом, но впоследствии мы его выкупили и производим там качественную продукции без каких-либо добавок, которую вы сегодня будете дегустировать.
Виктория Александровна Лягул заведующая лабораторией молокозавода племзавода «Степной», приветствовала учащихся на празднике в честь тружеников агропромышленного комплекса, и рассказала о молоке и его пользе:
- Молоко – это кладезь здоровья. Оно богато белками, витаминами, снабжает наш организм практически всеми нужными нашему организму элементами, которые обеспечивают наше хорошее самочувствие и как следствие долголетие. Поэтому производителям молочной продукции очень важно донести до вас именно качественный продукт. Наше предприятие взяло за основу принцип мягких столов. Производство начинается еще с поля, где выращивают качественный корм для коров, которые благодарят нас молоком экстракачества. После чего в работу вступают переработчики. Высококвалифицированный персонал немедля перерабатывает сырое молоко в широкий ассортимент продукции, который, кстати, сегодня перед вами. На ваших столах высококачественная и полезная продукция, без каких-либо стабилизаторов, добавок и подтверждение этому наши маленькие сроки хранения – всего 4-5 дней время потребления нашего продукта. И в заключение, хочу сказать, что мы есть то, что мы едим. Поэтому специалисты племзавода «Степной» качество и безопасность своих продуктов держат под строгим контролем на всех этапах, начиная с поля и заканчивая пакетом молока или кусочком сыра на вашем столе.
О своем предприятии рассказал Александр Иванович Яшников:
- Наше предприятие занимается производством хлеба. Хлеб это главное и его нельзя сопоставить ни с чем. Хлеб нам дает белки от 30-35%, углеводы до 50%, витамины, жиры. Недаром существует такое выражение: «Хлеб всему голова!». Хлеб выпекался еще 10-15 тысяч лет назад. Камнями перетирались зерна, добавлялась вода и выпекались лепешки, а первыми стали выпекать хлеб египтяне, которые применили в своей практике для брожения теста, для его разрыхления кислое молоко. И с этого периода производства хлеб стал более красивый, более пышный, более румяный и более вкусный. Опыт затем взяли греки, римляне и так началось производство хлеба по всей планете.
Сегодня Каменско-Днепровский хлебокомбинат выпекает хлебобулочные изделия, которые реализуются в торговой сети района и также по детским учреждениям, детским садам и школам, в том числе и в ваш интернат. Мы также стараемся на сегодняшний день работать без консервантов, о чем говорит то, что хлеб наш долго не хранится, максимум трое суток. Заверяю вас, что мы будем прилагать все усилия, чтобы на ваших столах всегда была качественная продукция, и у вас было крепкое здоровье, и желание учиться.
Начальник Каменско-Днепровского отдела полиции Андрей Николаевич Петренчук, подполковник полиции, приветствовал учащихся и учителей, поздравил А.А.Волкова и А.И. Яшникова, а в их лице их коллективы, с праздником, которые им устроили учащиеся школы-интерната, вкратце рассказал об изменениях, которые имели место быть при реформировании отдела милиции в полицию, а от себя заверил:
- Насколько ответственно сотрудники полиции на своей территории будут относиться к выполнению служебных обязанностей, напрямую зависит доверие граждан и безопасность населения. Мы будем делать все для того, чтобы вы могли спокойно ходить по улицам, спокойно учились и отдыхали, чтобы все граждане района жили спокойно, чтобы был мир!
Директор школы – интерната Николай Григорьевич Пархоменко поблагодарил присутствующих за высококачественную продукцию, поставляемую детям, и от души сказал:
- Мне приятно сегодня приветствовать у нас на празднике тех людей, которые возглавляют коллективы, производящие качественные продукты, которые мы употребляем – Анатолия Анатольевича Волкова и Александра Ивановича Яшникова, а также гостей нашего праздника. Нам очень повезло, что мы начали сотрудничать с этими предприятиями. Потому что в этих брендах наибольшее соответствие двух составляющих- цена и качество. Эти продукты экологически чистые!
Желаю вам удачи и чтобы в дальнейшем ваша продукция пользовалась спросом не только на территории Украины, но и за рубежом!
Воспитанники школы-интерната в знак благодарности подготовили небольшой праздничный концерт.
К этому дню в школе была проведена выставка рисунков и плакатов на темы: «Да здравствует молоко!» и «Хлеб - всему голова», победителями которой стали учащиеся: Ягоменко Валера (4-А), Аршад Амине (5-А), Чуприна Юля (6-А). Заместитель директора по воспитательной работе Елена Николаевна Ковалёва наградила ребят сладкими подарками.
Этот праздник вместе с детворой подготовили : художник –оформитель Людмила Валерьевна Камысова, руководитель кружка «Художественное слово» Елена Анатольевна Сулим и педагог-организатор Евгения Николаевна Бут . Праздник прошёл в тёплой, уютной атмосфере.

Е.Н. БУТ,
педагог-организатор