Летняя пора на огороде – немногословна. Каждому овощу - своё время, и этим всё сказано. Теплица – подстать фронтовому блиндажу: смена караула, то бишь, томатноогуречной (или ещё какой) команды происходит по-военному чётко – второй оборот идёт вслед за первым и в свои оптимальные сроки. Соблюдение агротехнологии (боевого устава!) неукоснительно. Это ведь один из главных гарантов успеха. Итак, второй пошёл! О рекомендациях для второго оборота рассказывает официальный представитель «Семко-Юниор» на юге Украины Валентин Алергуш.
- Ещё раз уточним суть второго оборота. Его практикуют для того, чтобы продлить период сбора высокотоварных плодов томата и огурца, сделать небольшой перерыв в эксплуатации теплиц в летнее время, чтобы самим отдохнуть и не тратить силы понапрасну, когда вокруг полно дешевых овощей из открытого грунта. Второй оборот ассоциируется в основном с томатом и огурцом, так как перец сладкий и баклажан у нас не выращивают в два оборота из-за сравнительно более продолжительного вегетационного периода этих овощей.
Одним из главных условий получения хорошего результата во втором обороте является подбор сортов и гибридов, способных формировать полноценный урожай при изменении интенсивности естественного освещения и сокращения длительности светового дня. Во втором обороте растения должны расти и плодоносить в постоянно сокращающемся светлом времени суток, поэтому далеко не все из них пригодны для этого периода выращивания. Еще одна особенность второго оборота – отсутствие строго обозначенных рамок, т.е. время начала и конца оборота диктуются не только биологическими особенностями культуры, но и производственными, технологическими и коммерческими факторами.
Вот несколько примеров, иллюстрирующих влияние таких факторов.
Первый пример: в первом культурообороте выращивали среднеплодный огурец. К началу июня сами растения огурца ослабевают и становятся менее продуктивными, кроме того, товарность плодов с боковых побегов и с «заглушек» значительно ниже, чем с основного стебля, на котором к этому времени уже не образуются завязи. Удлинение вегетационного периода таких растений трудоёмко, а качество продукции, и её стоимость стремительно снижаются из-за конкуренции с продукцией из весенних пленочных теплиц. Целесообразно эту культуру огурца ликвидировать и, после дезинфекции теплицы, высадить растения второго оборота.
Второй пример: культура короткоплодного партенокарпического огурца или раннеспелого томата сильно пострадала от болезней и вредителей в весенний период. Для снижения уровня потерь принимают решение о замене культуры. Так как времени для выращивания рассады немного, то обычно высаживают огурец, имеющий короткий рассадный период.
Третий пример: по технологическим и коммерческим соображениям запланирована замена культур с целью получения высокотоварной продукции – пикулей или корнишонов определённого размера. Тогда происходит плановая смена культуры, которую проводят в мае, так как высокотоварные зеленцы можно получать только с основного побега.
Выбор между томатом и огурцом для второго оборота зависит от степени заражения растений первого оборота болезнями и вредителями. Если их было много, то предпочтительно выращивать томат, тогда затраты на защитные мероприятия будут значительно ниже. Но если в регионе большим спросом пользуется осенний огурец, то только прогноз получения определенного финансового результата подскажет какую культуру лучше выращивать во втором обороте.
Сроки высадки и тип плода следует учитывать обязательно, так как ошибка в выборе приведёт к финансовым потерям. Длинноплодный огурец спросом не пользуется. Поэтому представляется, что выгоднее было бы выращивать короткоплодные гибриды с повышенной теневыносливостью и устойчивостью к болезням. В ассортименте «Семко-Юниор» или (просто в ассортименте) есть новые гибриды, отличающиеся этими качествами: F1 Темп, F1 Ритм, F1 Альянс плюс, F1 Твенти, F1 Газал, F1 Паратунка, F1 Кумбор. Перечисленные гибриды способны вегетировать и плодоносить при сокращающемся световом дне. Но в любом случае для увеличения выхода продукции желательно огурец досвечивать начиная с конца октября.
При подборе гибридов томата следует учитывать, что осенний оборот, как правило, короткий и заканчивается в конце октября – начале ноября. Стоимость овощной продукции в это время высокая, но она ещё более повышается в декабре. Второй оборот можно продлевать и до начала декабря, только при условии дополнительного досвечивания. А это связано с дополнительными затратами на электроэнергию. В ассортименте есть несколько гибридов пригодных для осеннего оборота: F1 Гилгал, F1 Малика, F1 Кохава, F1 Партнёр Семко и F1 Малвазия – которые могут сохранять товарные качества до 30 дней после сбора в бланжевой спелости. Все они могут быть рекомендованы для выращивания во втором обороте, также как и скороспелые F1 Кохава, F1 Манон, F1 Драйв с массой плодов от 150-200 г и розовоплодный F1 Розовый спам.
Оптимальным временем для высадки рассады в летнеосеннем обороте считается начало июля, но высадка может продолжаться до начала августа. Рассаду томата высаживают в возрасте 25-35 дней, когда сформировалось 5-6 листьев, возраст рассады огурца — 15-17 дней, с 2-3 настоящими листьями. Растения будут находиться в сентябреоктябре в условиях слабого освещения, поэтому густота посадки должна быть меньше, чем в первом культурообороте. Относительную влажность воздуха рекомендуем поддерживать не ниже 70%.
Требования к температурному режиму следующие. После высадки рассады, когда стоят жаркие дни, нельзя допускать перегрева воздуха в теплицах выше 24-26 °С. Для поддержания оптимальной температуры в это период их активно проветривают, а в исключительных случаях даже притеняют кровлю, либо покрывая её суспензией мела, либо натягивая поверх кровли специальную притеняющую сетку. В крупных тепличных комбинатах возможен вариант использования специальных солнцезащитных экранов.
По мере уменьшения светового дня и ухудшения освещённости температуру в теплицах постепенно снижают. Если в июле-августе её поддерживают на уровне 24-26°С, в пасмурную погоду — 19-20 °С, ночью — 17-18 °С, то в сентябреоктябре снижают соответственно до 20-22, 18-19 и 15-16°С. В ноябредекабре при выращивании с дополнительным досвечиванием температуру снижают до 17-18 °С днём и 12-13°С ночью.
Поливы следует совмещать с подкормкой растений. До конца августа рекомендуется азот, фосфор и калий вносить с подкормками в равных дозах. Очень хорошие результаты получены при использовании комплексного удобрения «Мастер 18.18.18.3». Позже, после начала созревания плодов в подкормках должны преобладать фосфор и калий. Рекомендуем в этот период использовать «Мастер 3.11.38.4». Хорошие результаты даёт применение препарата «Свит», ускоряющего созревание плодов и улучшающего их вкус.
Ещё одна особенность осеннего культурооборота – это высокая вероятность раннего поражения растений болезнями и вредителями, переходящими с летней культуры на осеннюю. Так что отказаться от применения химических средств защиты растений не получится. Даже несмотря на то, что в большинстве своём это опасные яды, требующие внимания и осторожности.
Однако посадка во втором обороте томатов после огурцов и наоборот, использование гибридов с высокой устойчивостью к комплексу заболеваний, а также проведение профилактических обработок биопрепаратами «Центра биотехника» (Планриз, Триходермин, Битоксибацилин, Актофит и т.д.) помогают значительно снизить интенсивность применение химии во втором обороте.
Более подробно о нюансах второго оборота вы узнаете на семинаре, который состоится 18 мая в районном Доме культуры. Здесь же будет проходить выставка – продажа семян гибридов томата и огурца которые представлены в этой публикации.
На семинаре вы сможет задать вопросы специалистам, которые у вас возникли в первом обороте. Здесь вы сможете приобрести препараты компании «АгриСол», официального импортера «Валагро» в Украине.
ТОМАТЫ И ОГУРЦЫ, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДЛЯ ВТОРОГО ОБОРОТА ТОМАТЫ
F1 РОЗОВЫЙ СОН. Гибрид раннеспелый, индетерминантный. От всходов до начала созревания 95-100 дней. Растение среднеоблиственное, междоузлия укороченные. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом. Плоды сердцевидные, с «носиком», розовой окраски, плотные, гладкие, многокамерные, массой 180-250 г. Вкусовые и товарные качества отличные, транспортабельность хорошая. Устойчив к вирусу томатной мозаики. Рекомендуется для выращивания в защищенном и открытом грунте с подвязкой к опоре. Урожайность свыше 15 кг/м2.
F1 ДИОРАНЖ. Гибрид раннеспелый. От всходов до начала плодоношения 85-90 дней. Растение среднеоблиственное, расстояние между кистями 25-30 см. Первая кисть с 4-5 плодами, закладывается над 9-м листом. Плоды округлые, реже плоскоокруглые, яркого оранжевого цвета, без зелёного пятна у плодоножки, плотные, массой 140-180 г, не растрескиваются. Гибрид стрессоустойчив, отличается высокой завязываемостью плодов в весенний период. Вкусовые качества отличные, транспортабельность и товарность хорошие.
Устойчив к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариозному вертициллёзному увяданию. Урожайность свыше 22 кг/м2.
F1 РОЗОВЫЙ СПAM. Гибрид раннеспелый. От всходов до начала плодоношения 98-100 дней. Первое соцветие закладывается над 8-9 листом, следующие - через 3 листа. Растение сильнорослое, вегетативного типа, с крупными листьями. Кисть длинная, сложная, рыхлая, в ней формируется до 9 гладких, многокамерных плодов розового цвета, массой 160-200 г. Рекомендуем ограничивать количество плодов в кисти до 4-6, что способствует увеличению их товарности. Плоды без зелёного пятна у плодоножки, в норме имеют сердцевидную форму, но в зависимости от условий выращивания часть плодов приобретает округлую форму. Плоды устойчивы к растрескиванию и обладают отличным вкусом. Гибрид устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозному и вертициллёзному увяданию, толерантен к серой гнили плодов. Урожайность свыше 20 кг/м2.
F1 СЕМКО 2112. Гибрид раннеспелый, индетерминантный. От всходов до созревания 100-105 дней. Растение с укороченными междоузлиями. Плодоножка с сочленением, чашелистики длинные. В кисти формируется 7-9 плодов. Плоды сливовидные с заостренной вершиной, ярко-красные, без зелёного пятна у плодоножки, гладкие, плотные, массой 120-130 г. Вкусовые качества, товарность и транспортабельность отличные. Устойчив к вирусу томатной мозаики, вертициллёзу, фузариозу (раса 1 -2), альтернариозу и к нематоде. Рекомендуется для всех типов теплиц и открытого грунта с подвязкой к опоре. Уборка кистями или отдельными плодами. Урожайность свыше 20 кг/м2.
F1 МАЛИКА. Биф-томат. Гибрид раннеспелый, индетерминантный. От всходов до созревания 105-110 дней. Первая кисть закладывается над 7-9 листом. Плод плоскоокруглый, слегка ребристый, многогнёздный, плотный, красный, без зелёного пятна у плодоножки, массой 250-300 г, устойчив к растрескиванию. Отлично переносит пониженные температуры воздуха. Вкусовые качества плодов, товарность и транспортабельность отличные.
Устойчив к вирусу томатной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, вертициллёзу и к галловым нематодам, толерантен к серой гнили. Урожайность свыше 25 кг/м2.
F1 МАЛВАЗИЯ. Крупноплодный томат для защищенного грунта. Гибрид среднеранний, индетерминантный. От всходов до созревания 105-115 дней. Растение сильнорослое. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом, последующие через 3 листа. В кисти 5-6 плодов. Плоды плоскоокруглые, немного ребристые, с длинными чашелистиками, массой более 220 г, красивого красного цвета, плотные, не растрескиваются. Обладает хорошей завязываемостью при высоких температурах. Транспортабельность и лёжкость плодов очень хорошие. Устойчивость: к вертициллёзу, фузариозу, кладоспориозу, вирусу томатной мозаики. Густота посадки 2,4-2,5 растения на м2. Рекомендуется для выращивания в весенний и осенний периоды, и для продлённого культурооборота. Урожайность свыше 36 кг/м2.
F1 КОХАВА. Гибрид раннеспелый, индетерминантный. От всходов до созревания 85-90 дней. Растение вегетативного типа, густооблиственное. Первое соцветие закладывается над 7-9 м листом. В кисти формируется 5-6 плоскоокруглых плотных плодов, насыщенного красного цвета, массой 180-200 г. Гибрид отличается хорошей завязываемостью плодов при высоких и низких температурах. Вкус и товарность отличные, лёжкость и транспортабельность плодов хорошие. Гибрид устойчив к вирусам томатной мозаики, бронзовости и жёлтого скручивания листьев, вертициллёзу и фузариозу, фузариозной корневой гнили, кладоспориозу и к галловым нематодам. Предназначен для потребления в свежем виде. Гибрид пригоден для продлённого культурооборота. Рекомендуемая плотность посадки 2,4-2,5 растения/м2. Урожайность 32-34 кг/м2.
F1 БИГОРАНЖ. Гибрид раннеспелый, индетерминантный. От всходов до созревания 100-105 дней. Первая кисть с 5-6 плодами закладывается над 6-8 листом, последующие через 2-3 листа. Плоды округлые, оранжевые, плотные, гладкие, массой 170-250 г.
Гибрид устойчив к растрескиванию и температурным стрессам, жаростойкий. Вкус отличный, отличается повышенным содержанием І-каротина. Товарность и транспортабельность высокие. Устойчив к вирусу томатной мозаики, альтернариозу. Используется для свежего потребления. Рекомендован для выращивания в плёночных теплицах и открытом грунте с подвязкой к опоре. Урожайность свыше 20 кг/м2.
F1 МАНОН. Гибрид среднеранний, индетерминантный. От всходов до начала плодоношения 105-110 дней. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом. В кисти 5-7 плотных, красных плодов оригинальной широкояйцевидной формы, массой свыше 150 г. Вкусовые качества плодов хорошие, отличные товарные качества сохраняются до 30 дней. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Гибрид жаростойкий, отличается высокой завязываемостью плодов при высоких температурах. Устойчив к вирусу томатной мозаики, фузариозному и вертициллёзному увяданию, кладоспориозу и галловым нематодам. Рекомендован для выращивания во всех типах теплиц. Урожайность свыше 22 кг/м2.
ОГУРЦЫ
F1 ТЕМП®. Гибрид раннеспелый. От всходов до образования пикулей 37-38 дней, корнишоны образуются через 42-44 дня. Растение мощное, с пучковым плодоношением, образование боковых побегов слабое. Предназначен для производства пикулей (длина зеленца 3-5 см). Плод цилиндрический, короткоплодный, длиной 7-9 см, массой 70-80 г, бугорчатый, белошипый, зелёный с продольными полосами, не перерастает, генетически без горечи. В одном узле формирует 3-5 плодов. Вкус и товарность отличные. Жаростойкий, транспортабельность хорошая. Устойчив к оливковой пятнистости и мучнистой росе, толерантен к вирусу обыкновенной огуречной мозаики и пероноспорозу. Рекомендуется для выращивания в первом и втором обороте. Плотность посадки 3,5-4 растения на 1 м2. Используется для свежего потребления и консервирования. Общая урожайность в защищенном грунте свыше 20 кг/м2, а при сборе на стадии пикулей 9-10 кг/м2.
F1 РИТМ®. Гибрид раннеспелый. От всходов до начала плодоношения 39-41 день. Растение мощное с укороченными междоузлиями и активным образованием боковых побегов. Плод цилиндрической формы, короткоплодный, длиной до 12 см, бугорчатый, белошипый, не перерастает, генетически без горечи. В одном узле формирует 1 -2 плода. Отличается хорошей завязываемостью плодов даже в условиях пониженных температур. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные. Жаростойкий, товарность и транспортабельность хорошие. Гибрид устойчив к оливковой пятнистости листьев, мучнистой росе, вирусу пожелтения жилок огурца и вирусу обыкновенной огуречной мозаики. Рекомендуется для выращивания в зимне-весеннем и летне-осеннем культурооборотах. Плотность посадки 3-3,5 растения на 1 м2. Используется для свежего потребления и консервирования. Урожайность в защищённом грунте свыше 20 кг/м2.
F1 ПАРАТУНКА®. Гибрид раннеспелый. От всходов до начала плодоношения 40-43 дня. Растение средневетвистое, с пучковым плодоношением. Плод цилиндрический, зелёный, белошипый, слаборебристый, среднебугорчатый, короткоплодный, длиной 8-10 см, массой 80-100 г, генетически без горечи. В одном узле формирует 2-3 плода. Завязываемость плодов хорошая, плоды без пустот. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные. Товарность и транспортабельность хорошие. Отлично переносит температурные стрессы. Гибрид устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости листьев и вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к бактериозу. Рекомендуется для выращивания в первом и втором культурооборотах в плёночных и стеклянных теплицах. Плотность посадки 3-3,5 растения на 1 м2. Используется для свежего потребления и консервирования. Урожайность в защищённом грунте свыше 20 кг/м2.