В ПОМОЩЬ ОГОРОДНИКУ

Не упустите свой шанс получить хороший урожай в год Меркурия

Начнется он в день весеннего равноденствия 21 марта
Если охарактеризовать его коротко, то предстоящий огородный сезон обещает быть умеренным. Это значит в меру сухим и влажным, и более прохладным, чем бывают года Солнца. Урожаи в этот год, как правило, стабильны. Как говорилось в одном из земледельческих календарей вековой давности, «никакой успешности и никакой трагичности». В таком случае, о высоком урожае овощей огородники должны побеспокоиться, прежде всего, сами.
Многолетние наблюдения показали: в год Меркурия наиболее активизированы, а, следовательно, и подвержены внешним влияниям процессы образования пыльцы, опыления, фотосинтеза и дыхания. За процессами образования пыльцы и опыления нужно проследить, создавая им наилучшие условия. В нашем случае, применяя химические препараты типа: «Партенокарпин», «Завязь» для стимуляции плодообразования, а в идеальном подходе, что для нас еще новое, воспользоваться «услугами» насекомых - шмелей.
Фотосинтез и дыхание – эти процессы настолько взаимосвязаны и зависят от многих факторов, но основными являются свет и температура. В рассадном периоде, мы, огородники, еще можем помочь растению, установив дополнительное освещение и регулируя температуру воздуха и почвы, в зависимости от освещения. В солнечную погоду, допуская повышение температуры, в пасмурную, наоборот, снижая ее, чтобы растения не стали вытягиваться в росте. Верхние и нижние пороги температур в рекомендациях специалистов встречаются во многих журналах для огородников.
Чтобы помочь растению в процессе дыхания, это не только создать условия вентиляции для наземной части растений, что не менее важно – это снабжение кислородом корней растения, а для этого необходимы почвы рыхлые, хорошо питающиеся воздухом. Разрыхлить почву можно, применяя соломенную резку, шелуху семечек подсолнуха, риса, гречки, дробленные кукурузные початки, тырсу и т.д. А в теплице - лучше всего применить кокосовую стружку. Даже торф рекомендуется смешивать в пропорции 2:1 с кокосовой стружкой. По словам профессионалов, торф легко перенасытить влагой, особенно на начальной стадии развития растений, когда корневая система еще слаборазвитая, а кокос хорошо сохраняет структуру субстрата, не давая, уплотниться. То есть, служит хорошим дренажом, насыщая почву воздухом - корешки растений развиваются лучше и не загнивают даже в случае переувлажнения.
И последнее, что сулит нам этот год, у которого есть свой более устойчивый признак – ветреная погода. Совет один – укреплять покрепче пленку на балаганах.

С чего начинается овощной сезон?
Конечно с покупки семян. Здесь нужно хорошо проанализировать. Первым условием хорошего урожая, и это достоверно известно каждому овощеводу - качественные семена дешевыми не бывают. Ведь в эту цену вложен труд людей, которые работали на протяжении многих лет, проводили селекцию, учитывая пожелания овощеводов и реалии сегодняшнего дня. Из этого следует, что если хотите получить хорошую отдачу от выращенных овощей – обращайте внимание на семена, которые помогут уменьшить затраты на химические средства защиты, и тем самым уменьшить себе-стоимость. К примеру, гибрид имеет устойчивость, допустим, к такому широко распространенному заболеванию как кладоспориоз или иначе, бурая пятнистость. Такое растение не заболеет, даже если рядом будет находиться заболевшее растение другого сорта. Толерантность к заболеваниям уже добавит вам уверенности, что устоит перед патогеном (то есть, возбудителем заболевания). Поэтому следует выбирать гибриды с комплексной устойчивостью ко всему современному спектру болезней, а так же устойчивостью к температурным стрессам, плюс ко всему учитывать отличный цвет и вкус плодов. Если раньше скупщика овощей вкус плодов не волновал, то на сегодня, а тем более в дальнейшем, вкусовые качества не исключено станут определяющими. Потребитель стал более разборчив и требователен. Даже внутренняя структура плода интересует покупателя, нет ли белесого стержня внутри плода из-за разросшегося цветоложе, что характерно для такого прекрасного гибрида как «Матиас». Любимый всеми гибрид «Белли» теряет свою популярность из-за позднеспелости. Раннеспелость, особенно, востребована в этом сезоне. Гибриды полудеты - «Кабинет», «Минарет», «Гравитет» хоть не дотягивают по насыщенности цветом, но это легко поправить препаратом фирмы «Валагро»: 50 мл «Свита» на 10 л воды, 1 раз в неделю - и проблема решена, но зато дружная отдача урожая гарантирована. А еще запомните имя «Кохава» - новый гибрид. Производитель уверен в нашей местности, так что у этого томата есть все шансы лидировать в будущем. Хотя во втором обороте многие выбрали гибрид «Ивановец», фирмы «Гавриш». Очень он уж полюбился своим насыщенно-красным цветом и раннеспелостью, хотя для второй посадки это не так важно.
Гибриды нового поколения, полудеты - «Донна-Анна», «Инфинити», «Магнум» (не путать с нашим «старичком» «Магнусом») вполне станут лидерами по красоте плода, транспортабельности и раннеспелости.
Известный селекционер А.А.Маштаков представил и детерминантные гибриды, наряду с известными нам давно «Рок-н-ролл», «Иришка», «Андромеда» и многие другие, мы услышали о гибридах «Семь-сорок», «Твист», «Прима-Донна».
Кто ориентирован на скупщика из Москвы, определились очень быстро, выбрав гибрид «Гилгал» и «Малика». Наряду с отменным вкусом темно-красным цветом с естественным блеском эти крупноплодные томаты быстро заняли лидирующее место в своей нише. Только первый из них требует усиленной «кормежки», с присутствием калийных удобрений.

Не забудьте про дезинфекцию!
Обязательно заранее нужно провести дезинфекцию рассадных теплиц. Правильно проделать ее в наших условиях довольно сложно, так как это трудоемкий процесс. Первый этап – мытье пленки (стекол), очищение от органических загрязнений. Второй этап – нанесение «Экоцида С» или «Виркона» влажным опрыскиванием конструкций. Последняя стадия, зачищающая, – обработка препаратом «Кихстар».
Заменить эти трудоемкие операции поможет дезинфектант «Фармойод -3», не требующий предварительной очистки стекол и конструкций от пыли и грязи, так как он самостоятельно справляется с органикой, и не требует дополнительных препаратов для борьбы с инфекцией. Для обработки нужно взять 50-100 мл «Фармайода -3», развести его в 10 литрах воды и опрыскивать этим раствором стекла, конструкции, землю, дорожки, инвентарь. Уже в течение часа препарат срабатывает, если в рассаднике не было очень большой температуры. Иными словами, нельзя допустить быстрое испарение препарата – обработку желательно проводить вечером, а на утро хорошо проветрить теплицу.
Обязательное условие – после проведения дезинфекции – эта обработка биопрепаратом «Триходермин». Его нужно наносить на стерильную поверхность конструкций и пленки. Таким образом, на поверхности заселяется гриб триходерма – антагонист большинства патогенов, являющихся возбудителями заболеваний растений. И вот ваш рассадник готов к приему семян.

Готовим почву под посев
Радует тот факт, что многие фермеры уже имеют приборы для измерения солевого индекса CE, рН – метры, контролирующие кислотность, сдают землю на анализ. Здесь нужно предупредить огородников. Доставить образец в лабораторию необходимо в течение одних суток, если такой возможности нет, то следует хранить образец в холодильнике и не более 5 суток.
Многим стало понятно, что пользоваться простыми удобрениями не от хорошей жизни. Лучшим вариантом есть торфококосовый субстрат. В случае с обычной землей, если она у вас не первого года использования, ее желательно пролить кипятком, затем добавить перегной, проверенный заранее на быстрорастущей культуре салата. Накануне высеять семена салата в цветочный горшок в комнате. Если растение не пожелтеет, то смело используйте свой перегной. Если есть речной песок, можно добавить 10% к смеси. Однако, вы убедитесь, что основным и самым лучшим разрыхлителем станет кокосовая стружка. На теплицу в 40-50 квадратных метров достаточно будет 6-9 блоков по 5 кг. Кокосовая стружка требует промывки от солей Na, Cе, а также от излишнего калия.
Важную роль играет качество субстратов, не только в период выращивания рассады, но и во время дальнейшего выращивания растения.
Неоспоримы преимущества субстратов для введения передовых технологий в овощеводстве. Но вопрос упирается в деньги, либо в непонимание. Со временем станет ясно, что разумная (с экономической точки зрения) агротехнология является основой роста и прибыльности хозяйства. Это единственный способ конкурировать при нестабильных ценах в реализации продукции и росте ее себестоимости.

А далее следует заправка
приготовленной земли
Как один из лучших вариантов – это удобрения «Микро-МП», в которое входят N, P, K микроэлементы и активатор корневой смеси. При перемешивании этого удобрения с субстратом, растения быстро укореняются, и имеют красивый насыщенный цвет листьев. Если нет «Микро – МП», то можно взять второй вариант насыщения почвы питательными веществами. Следует полить землю «Мастером 13:40:13» - 20-25 г на 10 литров воды (из расчета 1,5 литра на метр квадратный). Не забывайте, что в молодом возрасте рассада требовательна к фосфору, так как идет процесс укоренения. Только этими процедурами подготовка почвы не заканчивается. Ее обязательно нужно пролить перед посевом биопрепаратами «Триходермином» и «Планризом» обязательно должна быть надпись «Украинская академия аграрных наук». Препараты обязательно должны быть свежими, об этом говорит дата выпуска. Есть российские аналоги «Глиокладин», «Алерин» и «Гамаир», «Трихоцин» имеющие более длительный период хранения. Этим выгодно отличаются от жидкой формы. Все эти процедуры нужно сделать накануне посева.

Пробуждение жизни
всегда радует душу…
Самый важный момент в жизни растений – пробуждение, то есть фаза проращивания. У каждого хозяина на этот счет есть свое видение и рецепты. Однако ни один из нас не исключает обработку семян 1% раствором марганцовки. Тем не менее, не все знают, что обязательным приемом при обеззараживании должна быть обработка «Фитолавином» - 2мл на 1 литр воды с замачиванием на 2 часа. «Фитолавин» проникает внутрь семени и снимает бактериальную инфекцию.
При посеве важен возраст семян. Если семена долго хранятся, то они теряют влагу и их нужно подержать 2-3 дня в воде для набухания. Только после этого можно использовать стимуляторы. Одним из положительных моментов для семян, не первого года хранения, есть то, что бактерии по истечении двух или трех лет хранения погибают. Кроме того, у свежеотобранных семян выше процент передачи вируса. Замечено, к примеру, что вирус зеленой мозаики огурца, после двухлетнего хранения уже не передается растением.
Такие крупные фирмы как «Гавриш» и «Семко-Юниор» обрабатывают свои семена от вирусной инфекции. Если же овощевод не уверен в таких обработках, то это нужно делать самому. Но важно знать, что «Фитолавин» в ряду обработок должен быть завершающим.
Кроме этого, каждый овощевод должен обязательно помнить, что вместе с пакетом нужно оставить 20-30 семян и хранить их до конца вегетации. Это является страховкой каждого овощевода, купившего свои семена у крупнейших фирм.

Дай жизнь труду нашему,
Матушка Земля!
Посев семян проводится в течение дня в теплице при температуре +18 – 20 градусов. Кассеты или грунты, в которые посеяли семена, укрывают полиэтиленовой пленкой толщиной в 40 микрон. В течение 6 часов после посева температура субстрата должна быть +20 – 22 градуса. Это оптимум для набухания семян. Последующие двое суток семена «физиологически отдыхают» и начинают прорастать. В этот период следует довести температуру субстрата до +24 -25 градусов. Активные всходы начинают появляться на 4-5 день, а через 6-7 дней должно взойти 90-95% семян, в зависимости от гибрида и оптимальности условий микроклимата среды.
После появления всходов, 20-25% пленки снимают и включают непрерывную досветку (24 часа) до момента появления 80-85% всходов семян. После переходят на фотопериод -18 часов, а в дальнейшем 16 часов. Досветка первые 10-12 дней обязательна. Дополнительное освещение рассады и температура влияют на продолжительность вегетативного развития (период от всходов до первого сбора плодов). Если увеличить перепад температур «день – ночь», то растение перерастают, и междоузлия удлиняются, или же будет наоборот, если уменьшить перепад температур.
Если выращиваете рассаду в горшочках, то целесообразно провести расстановку. Первая будет 23-25 штук на метр квадратный, а вторая уже 15-18 штук.
При выращивании рассады полив проводят всегда теплой водой, при этом используя «Мастер 13:40:13». Начинать подкормку с 10 г на 10 л воды и добавляют, доведя ее до 25-35 г на 10 л воды в конце рассадного периода. Чтобы укрепить стенки клеток у рассады и, тем самым, снизить восприимчивость к заболеваниям, можно опрыснуть растения «Плантофолом 5:15:45», разведя его 25 г на 10 л воды.
Будьте внимательны при поливе! Рассада не любит переливов. Лишняя влага не способствует нормальному дыханию корней. Можно еще и присыпать посаженные семена препаратом «Витаплан» - это бактерии планриза, защищенные оболочкой из хитозана (препарата «Нарцисс», «Экогель»), которая защищает бактерию планриза от неблагоприятных факторов внешней среды, тем самым продлевая действия препарата на несколько недель и даже месяцев.
Есть рекомендации специалистов и их следует придерживаться, а значит соблюдать требования к условиям произрастания: первое - создать оптимально водно-воздушный режим для питания растений; второе -максимально обезвредить грунт от накопившейся инфекции.
Вдохнуть жизнь, помочь Матушке Земле поднять растение – это первая задача овощевода. Только тогда он может рассчитывать на ответный жест с ее стороны в виде прекрасного урожая, а значит и прибыльность всех его усилий. Ведь все растения, как дети, нужно выращивать со знанием того, что во время своего расцвета оно вернет вашу любовь и старания во много раз больше. Но для этого нужно постараться и многое узнать.
Татьяна ПУПКО, клуб «Кураж»